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Marseille

Public Sector

1 awards

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Good Egg Award (2011) Good Egg Award

Year: 2011
Region: France
Category: Egg product (liquid or powder)

Status: Commitment

" Dans tous les restaurants scolaires et selfs des écoles primaires publiques de la Ville Marseille, deuxième ville française après Paris, les repas sont élaborés et préparés par la société Sodexo. Cela correspond à près de 50 000 repas servis par jour dans 314 restaurants scolaires. Depuis septembre 2011, la Mairie de Marseille a fait le choix exclusif des ovoproduits issus de poules élevées en plein air ou au sol pour l'ensemble de ses restaurants scolaires et reçoit donc un Oeuf d'Or en association avec Sodexo pour cet politique d'approvisionnement. "

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